Das Viehdienstbüro von Mimika Regency, Papua, erklärte, dass die Versorgung der Gemeinde mit Tierfutter oder Fleisch für den Bedarf der Gemeinde zu Weihnachten und zum Neujahr 2022 sehr ausreichend ist. So hofft die Mimika Disnak, dass es keine Engpässe gibt, die Preiserhöhungen auslösen.
„Der Vorrat an Hühnerfleisch, Rindfleisch und Hühnereiern reicht für die Weihnachts- und Neujahrsfeierlichkeiten aus. Auch seit dem XX. PON haben wir bis jetzt keinen Mangel an Fleisch und Eiern erlebt“, sagt die kommissarische Leiterin des Mimika Livestock Service drh Sabelina Fitriani in Timika, Samstag (4/12).
Um die Nachfrage nach Hühnchen und Rindfleisch in Timika und Umgebung zu decken, ist Mimika nach wie vor auf Lieferungen aus Surabaya angewiesen, da die lokale Produktion noch gering ist. Bei den Hühnereiern sind alle auf lokale Produktion angewiesen, wobei die Gesamtproduktion pro Tag 13,4 Tonnen erreicht.
Sabelina sagte, dass die Mimika Disnak bis jetzt immer noch das Eindringen von Hühnereiern von außen verbiete, um die Geschäftskontinuität der Bauern in Mimika zu schützen. „Bis jetzt gibt es noch eine Eierschutzpolitik von außen, sonst können lokale Eier nicht mit Eiern von außen konkurrieren. Das Hauptproblem ist, dass die Futtermittelpreise weiter steigen, sodass die Produktionskosten definitiv steigen werden“, sagte er.
Laut einer Vereinbarung zwischen der Disnak und der Mimika Poultry Farmers Association vor einiger Zeit beträgt der Verkaufspreis lokaler Hühnereier pro Regal 55 Tausend Rupien. Disnak Mimika hofft, dass der Verkaufspreis lokaler Eier in Mimika während der Weihnachtszeit bis Neujahr 2022 keinen Preisanstieg erfährt. Darüber hinaus werden einige der lokal produzierten Eier in Mimika in mehrere benachbarte Bezirke im Landesinneren von Papua . geliefert .
QUELLE: https://www.republika.co.id/berita/r3mbaa457/stok-daging-di-mimika-mencepati
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